Roadele Toamnei – Ediția 7 | eveniment amânat

Ediția a 7-a a evenimentului ce sărbătorește anual belșugul pământului, obiceiurile culinare și tradițiile locale, va avea loc pe 16 și 17 octombrie, la Domeniul Manasia. Roadele toamnei reunește anul acesta mici producători din Bărăgan, în cadrul Farmer’s Market – un târg în aer liber, ce promovează micile afaceri locale. Vă invităm să descoperiți rezultatele muncii unor oameni pasionați, să savurați preparate tradiționale de sezon, să vă bucurați de folclor popular și povești aristocrate, atât sâmbătă – zi în care deschidem porțile domeniului, cât și duminică – în cadru mai restrâns.

TÂRGUL MICILOR PRODUCĂTORI IALOMIȚENI

 

Prima ediție Farmer’s Market, găzduită în cadrul evenimentului nostru anual ce sărbătorește roadele pământului prin obiceiurile culinare și tradiții locale, va reuni în jur de 20 de mici producători locali. Timp de două zile, veți putea încerca și cumpăra legume (roșii, ardei capia „urechi de elefant”, brocoli, fenicul, castraveți sau pepenași pentru murături sau vinete pufoase), fructe de sezon (mere, gutui sau căpșuni celebre), brânzeturi de fermă sau miere, toate produse ecologic în Bărăgan. Veți descoperi covoare țesute tradițional la război, accesorii handmade, produse pe bază de lavandă sau chiar veți putea pleca acasă cu o tuie de pepinieră. Preparatele noastre culinare le veți găsi sâmbătă în târg sau le veți putea savura în cadrul dejunului de duminică. La final, suntem siguri că nu veți putea acasă fără specialitățile unui cofetar cu tradiție.

 

Intrare Liberă

 

sâmbătă, 16 octombrie • 10:00 – 18:00

duminică, 17 octombrie • 10:00 – 12:00

 

Acces exclusiv invitați dejun

 

duminică, 17 octombrie • 12:00 – 19:00

MENIUL NOSTRU

sâmbătă, 16 octombrie

 

MÂNCARE GĂTITĂ

 

Ciorbă de burtă • Fasole cu ciolan • Sarmale cu mămăliguță

 

LA GRĂTAR

Pastramă de oaie cu mămăliguță și mujdei de usturoi

Coaste de porc cu salată de varză murată cu chimen

Scăricică de porc marinată cu cimbrișor si usturoi

Mici cu muștar

 

DESERT

 

Plăcintă de dovleac
Tartă de mere

 

Ne vedem la târg!

Anaeli Atelier de Cofetărie, Urziceni • Cristea Valentin, Roșiori • Ferma Baciu • Ionuț Drăgan • Las Căpșuni, loc. Fierbinții de jos • Lavandă Ialomița, loc. Scînteia • Lucian Dumitru, loc. Dridu • Lungu Costin • Maria Stancu, Urziceni • Mirelaxa, loc. Luciu • Roxana Roșculeț, loc. Jilavele • Rural Creativ, loc. Giurgeni • Toma Cătălin • Tuia Bărboșelul, loc. Jilavele • Vichi Berbec • alții TBA

ANSAMBLUL DOINA BĂRĂGANULUI

 

sâmbătă, 16 octombrie

 

Program

 

14:00 – 14:45

15:30 – 16:15

BUCUREȘTI – DOMENIUL MANASIA – BUCUREȘTI

 

Plecarea: sâmbătă, 16 octombrie • ora 13:00

Piața Unirii (Irish Pub)

 

Rezervări

 

contact@domeniulmanasia.com sau +40 744 378 888

până vineri, 15 octombrie, ora 15:00

MENIU

 

ÎNTÂMPINARE

 

Must proaspăt

 

STARTER

 

Zacuscă • Salată de vinete • Salată ardei copt
Salată sfeclă cu fulgi de migdale și brânză de bivoliță
Platou brânzeturi locale • Jumări de rață• Pateu de pui

 

FEL PRINCIPAL

 

Umăr de porc • Osso buco • Pulpă de rață confiată
Curcan la cuptor învelit în bacon • Cartofi copți cu untură de rață
Murături de casă • Salată de dovleac cu muguri pin și baby spanac

 

DESERT

 

Ștrudel de dovleac
Tartă de pere
Plăcintă cu brânză și stafide

 

PREȚ: 210 LEI / ADULT

80 LEI / COPIL

 

*Prețul unui meniu asigură accesul la târg și include

turul ghidat al conacului și cramei subterane.

 

REZERVAȚI ȘI PLĂTIȚI ONLINE

Bilete Domeniul Manasia

Corala „SFÂNTUL MARE MUCENIC MINA” a Protopopiatului Slobozia

 

duminică, 17 octombrie

 

În închiderea zilei

 

17:30 – 18:15

al conacului și cramei subterane

 

Acesta vă poartă prin toate saloanele conacului și în crama subterană și relevă povești despre istoricul nostru aristocratic și personalitățile care l-au marcat, precum și detalii arhitecturale surprinzătoare, scoase la lumină în timpul procesului de restaurare. Rezervările se fac pe mail la contact@domeniulmanasia.com sau telefonic la +40 744 378 888.

 

PREȚ

 

sâmbătă, 16 octombrie: 50 lei / adult • 25 lei / pensionar sau copil 7+

duminică, 17 octombrie: gratuit pentru participanții la dejun

 

Program

 

16, 17 octombrie | cu începere la orele 11, 13, 15 și 17.

Întreaga echipă Domeniul Manasia își asumă respectarea cu strictețe a setului de reguli obligatorii pentru desfășurarea activității în condiții de maximă siguranță, cu scopul minimizării riscurilor de transmitere și răspândire COVID-19, în interiorul și în afara punctului de lucru.

CONFORM PREVEDERILOR LEGALE ÎN VIGOARE, ACCESUL LA EVENIMENT ESTE PERMIS ÎN CONDIȚIILE URMĂTOARE:

  • pentru persoanele care sunt vaccinate împotriva virusului SARS-CoV-2 și pentru care au trecut 10 zile de la finalizarea schemei complete de vaccinare și care prezintă documentul care atestă acest lucru;
  • pentru persoanele care prezintă rezultatul negativ al unui test RT-PCR pentru infecția cu virusul SARS-CoV-2 nu mai vechi de 72 de ore sau rezultatul negativ certificat al unui test antigen rapid nu mai vechi de 24 de ore;
  • pentru persoanele care se află în perioada cuprinsă între a 15-a zi și a 90-a zi ulterioară confirmării infectării cu SARS-CoV-2, fapt dovedit prin documente medicale.
  • masca de protecție este obligatorie în spațiul în care se desfășoară târgul, exceptând zona de mese, precum și în toate spațiile interioare.

PARTICIPAREA LA DEJUNUL DE DUMINICĂ ESTE POSIBILĂ (DOAR ÎN BAZA PREZENTĂRII LA INTRARE A UNUI CERTIFICAT DE VACCINARE COVID) FOLOSIND FORMULARUL DE CONTACT DE MAI JOS SAU PRIN ACHIZIȚIA ÎN PREALABIL A BILETELOR DIN MAGAZINUL NOSTRU ONLINE. NUMĂRUL DE LOCURI ESTE LIMITAT. VĂ MULȚUMIM PENTRU ÎNȚELEGERE!