Roadele Toamnei – Ediția 7 | duminică, 31 octombrie
Ediția a 7-a a evenimentului ce sărbătorește anual belșugul pământului, obiceiurile culinare și tradițiile locale va avea loc pe 31 octombrie, la Domeniul Manasia. Roadele toamnei reunește anul acesta mici producători din Bărăgan, în cadrul Farmer’s Market – un târg în aer liber, ce promovează micile afaceri locale. Vă invităm să descoperiți rezultatele muncii unor oameni pasionați, să savurați preparate tradiționale de sezon, să vă bucurați de folclor popular și povești aristocrate.
TÂRGUL MICILOR PRODUCĂTORI IALOMIȚENI
Prima ediție Farmer’s Market, găzduită în cadrul evenimentului nostru anual ce sărbătorește roadele pământului prin obiceiurile culinare și tradiții locale, va reuni mici producători locali. Veți putea încerca și cumpăra legume (roșii, ardei capia „urechi de elefant”, brocoli, fenicul, castraveți sau pepenași pentru murături sau vinete pufoase), fructe de sezon (mere, gutui) sau miere, toate produse ecologic în Bărăgan. Veți descoperi accesorii handmade, produse pe bază de lavandă sau chiar veți putea pleca acasă cu o tuie de pepinieră. Preparatele noastre culinare le veți găsi în târg sau le veți putea savura în cadrul dejunului. La final, suntem siguri că nu veți putea acasă fără specialitățile unui cofetar cu tradiție.
Intrare Liberă
duminică, 31 octombrie • 10:00 – 18:00
MENIUL NOSTRU
în cadrul Farmer’s Market
MÂNCARE GĂTITĂ
Ciorbă de burtă • Fasole cu ciolan
LA GRĂTAR
Pastramă de oaie și mujdei de usturoi
Coaste de porc cu salată de varză murată cu chimen
Scăricică de porc marinată cu cimbrișor si usturoi
Mici cu muștar
DESERT
Plăcintă de dovleac
Ne vedem la târg!
Anaeli Atelier de Cofetărie, Urziceni • Cristea Valentin, Roșiori • Ferma Baciu • Ionuț Drăgan • Lavandă Ialomița, loc. Scînteia • Lucian Dumitru, loc. Dridu • Lungu Costin • Maria Stancu, Urziceni • Mirelaxa, loc. Luciu • Roxana Roșculeț, loc. Jilavele • Tuia Bărboșelul, loc. Jilavele • Vichi Berbec
MENIU
ÎNTÂMPINARE
Must proaspăt
STARTER
Zacuscă • Salată de vinete • Salată ardei copt
Salată sfeclă cu fulgi de migdale și brânză de bivoliță
Platou brânzeturi locale • Jumări de rață • Pateu de pui
FEL PRINCIPAL
Ciorbă de fasole cu ciolan • Ciorbă de burtă • Osso buco • Pulpă de rață confiată
Curcan la cuptor învelit în bacon • Cartofi copți cu untură de rață
Murături de casă • Salată de dovleac cu muguri pin și baby spanac
DESERT
Ștrudel de dovleac
Tartă de pere
Plăcintă cu brânză și stafide
PREȚ: 210 LEI / ADULT
80 LEI / COPIL
*Prețul unui meniu include
turul ghidat al conacului și cramei subterane.
REZERVAȚI ȘI PLĂTIȚI ONLINE
al conacului și cramei subterane
Acesta vă poartă prin toate saloanele conacului și în crama subterană și relevă povești despre istoricul nostru aristocratic și personalitățile care l-au marcat, precum și detalii arhitecturale surprinzătoare, scoase la lumină în timpul procesului de restaurare. Rezervările se fac pe mail la contact@domeniulmanasia.com sau telefonic la +40 744 378 888.
PREȚ
50 lei / adult • 25 lei / pensionar sau copil 7+
Gratuit pentru participanții la dejun
Program
31 octombrie | cu începere la orele 11, 13, 15 și 17.
Întreaga echipă Domeniul Manasia își asumă respectarea cu strictețe a setului de reguli obligatorii pentru desfășurarea activității în condiții de maximă siguranță, cu scopul minimizării riscurilor de transmitere și răspândire COVID-19, în interiorul și în afara punctului de lucru.
CONFORM PREVEDERILOR LEGALE ÎN VIGOARE, ACCESUL LA EVENIMENT ESTE PERMIS ÎN CONDIȚIILE URMĂTOARE:
- pentru persoanele care sunt vaccinate împotriva virusului SARS-CoV-2 și pentru care au trecut 10 zile de la finalizarea schemei complete de vaccinare și care prezintă documentul care atestă acest lucru;
- pentru persoanele care se află în perioada cuprinsă între a 15-a zi și a 180-a zi ulterioară confirmării infectării cu SARS-CoV-2, fapt dovedit prin documente medicale.
- masca de protecție este obligatorie în spațiul în care se desfășoară târgul, exceptând zona de mese, precum și în toate spațiile interioare.
