23/08/2018
In
Evenimente, Tur Ghidat
Dejun la conac | duminică, 9 septembrie
Duminică, 9 septembrie, te invităm la o nouă experiență culinară la conac. Toamna vine la Domeniul Manasia cu un paletar nou de culori ce transformă tot parcul. Sub soarele cald al lunii septembrie te vei putea bucura de un meniu delicios cu ingrediente specifice sezonului. Te așteptăm începând cu ora 13.
MENIU
Primul Fel
Terină de iepure cu ienupăr, jeleu de sfeclă roșie cu chimen, muguri de măcriș
Fel Principal
Pulpă de rață confiată, cartofi rosti, echalotte marinată în oțet de xeres, sos demiglace
sau
Obraz de vițel, ciuperci de pădure, morcov baby poșat, sos brun spaniol
Desert
Tartă cu pere și cremă de vin Porto
