24/07/2018
In
Evenimente, Tur Ghidat
Dejun la conac | duminică, 29 iulie
Pe 29 iulie ne revedem pentru o nouă experiență duminicală în afara orașului. Te invităm să pășești pe urmele aristocrației de altădată și să savurezi un meniu ireproșabil, cu multe ingrediente crescute de noi în grădina conacului. Te așteptăm începând cu ora 13.
MENIU
Primul Fel
Burata proaspătă cu roșii din grădina conacului, brunoisse de mango, muguri de mizuna, ulei de busuioc
Fel Principal
Piept de curcan cu piure de mazăre, morcov baby, foi de echalotte marinate, chips de parmezan, sos brun cu salvie
sau
File de corvina cu cartofi dauphinoise, sparanghel stins cu cognac, sos vierge
Desert
Pavlova cu cremă dulce-sărată, concasse de piersici însiropate, coulis de fructe
PREȚ: 180 LEI / PERSOANĂ
MENIU COPII
Supă
Supă cremă de sparanghel cu crutoane
Fel Principal
Piept de pui bio și piure cremos de cartofi cu spanac
Desert
Pavlova cu cremă dulce-sărată, concasse de piersici însiropate, coulis de fructe
