27/06/2018
In
Evenimente
Dejun cu magie | duminică, 8 iulie
Pentru 8 Iulie, porția de magie este dublă. Magie cu arome în bucătăria conacului și Spectacol de Magie cu Augustin.
Vă așteptăm începând cu ora 13.
MENIU
Primul Fel
Burata proaspătă cu roșii din grădina conacului, brunoisse de mango, muguri de mizuna, ulei de busuioc
Fel Principal
Piept de curcan cu piure de mazăre, morcov baby, foi de echalotte marinate, chips de parmezan, sos brun cu salvie
sau
File de corvina cu cartofi dauphinoise, sparanghel stins cu cognac, sos vierge
Desert
Pavlova cu cremă dulce-sărată, concasse de piersici însiropate, coulis de fructe
PREȚ: 200 LEI / PERSOANĂ
MENIU COPII
Supă
Supă cremă de sparanghel cu crutoane
Fel Principal
Piept de pui bio și piure cremos de cartofi cu spanac
Desert
Pavlova cu cremă dulce-sărată, concasse de piersici însiropate, coulis de fructe
PREȚ: 70 LEI / COPIL
Pavlova – de Daniel Nobo
