Haute Cuisine

Autour de la truffe

Autour de la truffe | 6 noiembrie

[:ro]În prima dumincă a lunii noiembrie vă invităm la o ediției specială a dejunului la conac, în care sărbătorim trufele. Această delicatesă rară va fi vedeta unui meniu haute cuisine imaginat de Chef Alexandru Iacob, acompaniat de vinuri fine și acorduri de pian.[:]...

Meniul de nuntă în viziunea lui Chef Alexandru Iacob

Chef Alexandru Iacob ne-a obișnuit cu meniurile sale elaborate precum o călătorie a gusturilor, în care cele mai fine ingrediente de sezon se îmbină armonios în preparate surprinzătoare. Acesta formează echipa perfectă cu Alexandru Obârșanu - Hospitality Manager și somelier la Domeniul Manasia, ce completează meniul cu recomandări desăvârșite de băuturi. Cei doi își prezintă viziunea în ceea ce privește o meniul perfect pentru o nuntă plină de rafinament, ce iese din tipare,  într-un interviu Harper's Bazaar.   Q: Din punctul tău de vedere,...

Meniu Duminica Floriilor

Duminică, 24 aprilie, sărbătorim Floriile cu meniuri create special de Chef Alexandru Iacob pentru această zi. Vă invităm la conac pentru a-i descoperi istoricul în cadrului turului ghidat, pentru o experiență culinară unică și momente de relaxare în parcul înflorit.   Tariful pentru “Vizită la conac” este de 45 lei/persoană. Pentru copii cu vârste până în 14 ani, intrarea este gratuită. Turul ghidat se va desfășura în intervalul 10h00 - 17h00 și va începe din oră în oră. Meniu “Dejun la conac”   VARIANTA 1 First Course Salată mix cu fasole,...